Karriere
am Klinikum & Medizinischer Fakultät
Diätassistent/-in / Ernährungsfachkraft (w/m/d)
Stabsstelle Ernährungsmanagement, Nutrition Support Team, Bereich Adipositastherapie , Kennz. 6793
Teilzeit: 45 %
Befristet:
31.12.2026
Arbeitsbeginn: 01.01.2026
Bewerbungsfrist: 11.11.2025
- Ernährungstherapeutische Betreuung von Patienten/-innen vor und nach adipositaschirurgischen Eingriffen im Rahmen der Adipositas Plattform am Universitätsklinikum Tübingen
- Durchführung von Ernährungsberatungen in Kleingruppen im Zuge der Vorbereitung vor Adipositaschirurgie
- Ernährungstherapeutische/-r Ansprechpartner/-in bei stationärer Versorgung nach bariatrischer Operation sowie Durchführung von Kurzvisiten postoperativ
- Erhebung und Bewertung von Ernährungsanamnesen und Bioelektrischen Impedanzanalysen sowie die Auswertung und Evaluation von Ernährungsprotokollen
- Beratung bezüglich Behandlungsangeboten bei Adipositas am Universitätsklinikum Tübingen sowie Mitarbeit in einem interdisziplinären Team
- Ausbildung zur / zum Diätassistenten/-in oder ein Bachelorstudium in Ernährungswissenschaften / Diätetik
- Berufserfahrung in der Ernährungstherapie bei Patienten/-innen mit Adipositas, insbesondere im Rahmen von bariatrischen Eingriffen
- Entsprechende Fort- und Weiterbildungen in der Ernärhungstherapie bei Adipositaschirurgie sind von Vorteil
- Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität und Freude an Herausforderungen
- Empathie für Personen mit Adipositas
- Fähigkeit zur interdisziplinären Arbeitsweise im multiprofessionellen Team
Vorteile
- Mitarbeit in einem leistungsorientierten und interdisziplinären Team
- Mitarbeit im vielseitigen Umfeld eines modernen Universitätsklinikums, welches neben der Krankenversorgung zusätzlich die medizinische Forschung und Lehre fokussiert
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz und Standort sowie eine attraktive Vergütung einschließlich betrieblicher Altersversorgung (VBL) bei gleichzeitig möglichst flexiblen Arbeitszeitregelungen
- Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr und attraktive Nachlässe auf unseren Angebotsplattformen für Mitarbeitende
- Strukturierte Onboarding-Phase, klinikumseigene Akademie zum Ausbau der Fach-, Sozial- und Methodenkompetenz
- Gesundheitsvorsorge durch vielfältige Sportangebote
Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa 75.000 Patientinnen und Patienten stationär und ca. 380.000 ambulant behandelt. Mit über 11.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der Krankenversorgung ist mit dem Gütesiegel der KTQ zertifiziert.
Die Stabsstelle Ernährungsmanagement ist klinikumsweiter Ansprechpartner rund um das Thema Ernährung sowie für die pflegerische PEG-, Stoma- und Wundversorgung. Das Nutrition Support Team ist abteilungsübergreifend zuständig für die Beratung und Unterstützung von Patientinnen und Patienten und am Patientenversorgungsprozess beteiligter Berufsgruppen bei Fragen zu allen diätetischen Belangen (oral, enteral und parenteral). Die Plattform Adipositas, verortet in der Klinik für Allgemein-, Visceral- und Transplantationschirurgie, bietet eine fachübergreifende, multiprofessionelle Betreuung adipöser Patientinnen und Patienten und umfasst das gesamte Spektrum bariatrischer Eingriffe.
Frau Daniela Schweikert
Kennziffer: 6793
Gewünschte Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Motivationsschreiben
Wir bitten außerdem um die Angabe zum frühestmöglichen Einstiegsdatum und zu den möglichen Arbeitszeiten.
Bewerbungsfrist: 11.11.2025
Kennziffer: 6793
Gewünschte Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Motivationsschreiben
Wir bitten außerdem um die Angabe zum frühestmöglichen Einstiegsdatum und zu den möglichen Arbeitszeiten.
Bewerbungsfrist: 11.11.2025
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Wir wenden den Tarifvertrag der Universitätsklinika Baden-Württemberg (TV UK) an,
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.
Vorstellungskosten können leider nicht übernommen werden.
Wir bitten um Beachtung der geltenden Impfregelungen.
